Não podia deixar de colocar aqui a foto daquele que é convidado de tudo quanto é festa no nosso país: o belo do Rissol.
De carne, de peixe, de bacalhau, de camarão (ou algo parecido); quente ou frio, enche-nos sempre aquele buraquinho que sobra no estômago. E há sempre lugar para mais um!
Quero então deixar aqui o meu tributo ao eterno amigo Rissol e proponho, desde já, que este se torne símbolo nacional, assim como o pastel de bacalhau, o palito e o bigode.
De carne, de peixe, de bacalhau, de camarão (ou algo parecido); quente ou frio, enche-nos sempre aquele buraquinho que sobra no estômago. E há sempre lugar para mais um!
Quero então deixar aqui o meu tributo ao eterno amigo Rissol e proponho, desde já, que este se torne símbolo nacional, assim como o pastel de bacalhau, o palito e o bigode.
Aproveito para dizer que estes rissóis, entretanto já comidos, marcaram presença (bem como a linda toalha de toque acetinado e flores coloridas) na comemoração do Aniversário da minha Mui Nobre Mãe, no passado Domingo. Fotografia da cortesia do meu querido primo-compadre.
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